お店のこだわり
JA石垣牛のホルモンを“1頭買い”しているからこそ提供できる、圧倒的な鮮度と旨味。職人が絶妙な火入れで焼き上げる炭火串焼きは、ひと口食べれば感動の美味しさです！串焼きのほかにも「石垣牛ツラミ刺し」や「どて焼き」など、島食材を活かした絶品メニューが勢揃い。落ち着いたコの字カウンターは、デートや一人飲み、旅の思い出作りにもぴったりな大人の隠れ家空間です。人気の水曜・金曜・土曜は混み合いますので、事前のディナー予約がおすすめです。石垣島の夜を、極上の炭火焼きとともに贅沢に締めくくりませんか？
