お店のこだわり
世界的レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に選出され続ける、那覇市金城の一軒家レストラン。店名の「あーすん」は、沖縄の方言で『合わせる』を意味します。シェフが自ら畑を巡り、生産者と心を通わせて仕入れる無農薬の島野菜や、食の世界遺産にも認定された超希少な「今帰仁アグー豚」。それら最高峰の伝統食材が、繊細で遊び心溢れるモダンフレンチへと生まれ変わります。洗練された空間のなか、専属ソムリエが厳選したワインとのペアリングと共に、ここでしか出逢えない極上の美食体験をご堪能ください。
島cuisine あーすん
那覇市
基本情報
- 店名
- 島cuisine あーすん
- TEL
- 098-851-5360
- 住所
- 沖縄県那覇市金城5-13-5
- 営業時間
12:00 ～ 15:00 L.O 13:30 ラストオーダーは最終入店時間となります。
18:30 ～ 23:00 L.O 20:00 ラストオーダーは最終入店時間となります。
- 定休日
- 月曜日,日曜日
- 平均予算
- 昼：3,000～10,000円 夜：10,000～20,000円
詳細情報
- 駐車場
- 駐車場あり
- 座敷の有無
- 座敷なし
- 個室の有無
- 個室あり
- その他事項
- 完全予約制です
- 備考
- 英語 アレルギー対応
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